an den Abzweigungen fast wie auf einer normalen Straße den Weg bis ins Fischerdorf Marano, wo wir schließlich unsere E-Bikes vom Boot nehmen und uns nach einem kurzen Kaffeestopp in der bezaubernden Altstadt in die Sättel schwingen. Von hier aus fahren wir durch stille Wälder, über Feldwege, Brücken und entlang von Wiesen und Flüssen bis nach Latisana. Der Trubel von Lignano ist schnell vergessen. Hier draußen trifft man kaum mehr jemanden. Wir bleiben immer mal wieder stehen, um die malerische Landschaft auf uns wirken zu lassen. Zwischendurch treten wir ordentlich in die Pedale, um unsere Bikes so richtig auszutesten. „Wir möchten mit dieser Tour unseren Besuchern die Schönheit der Region zusammen mit der Kulinarik der Region zeigen“, erklärt Fabio, als wir mit dem Weingut Albafiorita unser nächstes Ziel erreicht haben. Gastgeber Dino reicht uns zur Begrüßung ein Glas Prosecco bevor wir uns im Schatten der Weinlaube niederlassen und bei regionalen Köstlichkeiten und ausgezeichnetem Wein die Zeit vergessen. Am späten Nachmittag ist es schließlich aber doch Zeit, um wieder aufzubrechen. Mit unseren Rädern fahren wir wieder zurück in Richtung Lagune, bis wir schließlich den Fluss Stella und das Pfahlhaus Bilancia di Bepi erreichen, wo Daniele Ciprian noch heute wie sein Großvater Bepi die Fische mit einem vom Elektromotor betriebenen Netz aus dem Fluss holt. Was er tagsüber fängt, wird in der Küche für die Gäste zubereitet. Außerdem ist das Naturschutzgebiet Foci del Stella der ideale Ort, um Naturerlebnisse wie Kajak- oder Kanutouren entlang des Flusses und in der Lagune zu genießen und die Casoni, wie die ehemaligen Fischerhütten genannt werden, zu entdecken. Für uns ist es nach einer kleinen Verkostung und ein paar ruhigen Minuten in der Hängematte nun aber endgültig Zeit, unsere Räder wieder auf das Boot zu laden und zurück nach Lignano zu fahren. Schließlich wollen wir den Sonnenuntergang nicht verpassen, während wir beim Abendessen am Strand die Füße in den goldenen Sand stecken, der dem Ort einst seinen Namen verlieh.
