Goldener Medaillenregen für Brauerei Frastanz

Preise Bedingt durch die Coronavirus-Pandemie und die damit verbundene, mittlerweile wieder beendete Schließung der Gastronomie muss auch die Brauerei Frastanz mit einem Umsatzeinbruch für das laufende Jahr rechnen. Zwar haben die Umsätze über den Einzelhandel und den eigenen Rampenverkauf einiges zugelegt, das Minus aus der Gastronomie kann aber nicht mehr wettgemacht werden.

Rückgang und Auszeichnung

So zeichnet sich das erste Mal seit Jahren der steten Steigerung für 2020 ein Umsatzrückgang an. Die grundsätzlich positive Entwicklung und die Treue der Kunden lässt aber für den Betrachter den Schluss zu, dass die Brauerei in Sachen Qualität definitiv auf dem richtigen Weg ist – nun liegt die Bestätigung dafür auch schwarz auf weiß vor. Im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) konnten die Genossenschaftsbrauer ordentlich abräumen. So wurden die Sorten „gold“ „s´klenne“ und „s´bio“ allesamt mit einer der begehrten Goldmedaillen ausgezeichnet. Neben der sensorischen Prüfung wurden die Bier auch umfangreichen Tests im Labor unterzogen.

Gut aufgestellt

Der Jubel beim Team in Frastanz über die Qualitätssiegel ist dementsprechend und bestätigt den steten Einsatz und die harte Arbeit der vergangenen Jahre. Abseits vom Verdrängungswettbewerb seitens der Großkonzerne, die den Weltmarkt beherrschen, auch ein Beleg dafür, dass mit traditioneller Brauweise, regionalen Zutaten und hohen Qualitätsstandards ein Bier auf allerhöchstem Niveau im Land gebraut werden kann. Denselben Ansatz verfolgt man auch mit dem erst kürzlich erfolgten Verkaufsstart der zusammen mit der Mohrenbrauerei produzierten eigenen Limonadenlinie „Vo Üs“. CEG