„Brot gehört zur modernen Ernährung“
Die Geschichte des Landes in Bildern. Festveranstaltung der Konsumgenossenschaft im Bregenzer Gewerkschaftshaus.
Bregenz Am 14. Oktober 1971 lud die Konsumgenossenschaft aus Anlass des „Tag des Brotes“ ins Bregenzer Gewerkschaftshaus.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand der Festvortrag von Prok. Feßl aus Wien über „Brot war, Brot ist, Brot bleibt“, der ergänzt wurde durch eine Tonbildschau unter dem Titel „Ewiges Brot“.
Vor Ort fand auch ein Brot-Test statt, an dem sich 950 Personen beteiligten. Das überraschende Ergebnis dieses Tests war: 520 Personen entschieden sich für ein kräftiges, dunkles Bauernbrot, das ihnen des Geschmacks und auch offenbar der Gesundheit wegen am besten zusagte.
