Regionalität stark im Vordergrund
Jürgen Sutterlüty spricht über den Handel auf der IAW.
Sutterlüty ist heute nicht mehr aus Vorarlberg wegzudenken. Angefangen mit einem Hofladen, hat sich der Familienbetrieb mittlerweile ein festes Standbein im Land mit 26 Lebensmittelmärkten aufgebaut. „Uns macht das besonders, weil wir es geschafft haben, als Familienunternehmen über die Jahre weiterhin zu existieren“, sagt Geschäftsführer Jürgen Sutterlüty.
Auf der IAW erzählt er über einige Supermarkt-Modelle, die nur von Robotern und Maschinen betrieben werden. „Es ist schwach besucht, weil die Kunden mit der Veränderung nicht klarkommen“, sagt er.
Es sei insgesamt schwierig, solche Ideen von automatisierten Märkten aus Großstädten in ländliche Regionen zu kopieren. Der Vorarlberger Unternehmer ist jedoch gespannt, was die Zukunft der Technologie für den Handel bringt.