Das Genussfäscht in Schruns: Ein Fest für Ohren und Gaumen

VN / 22.05.2023 • 17:10 Uhr
Das Café Haller verköstigte die Besucher mit Montafoner Alpenburgern.<span class="copyright"> STR</span>
Das Café Haller verköstigte die Besucher mit Montafoner Alpenburgern. STR

Zwei Tage lang wurde großes Genussfäscht am Schrunser Kirchplatz gefeiert.

schruns Bereits zum zweiten Mal fand in diesem Jahr das „Schruser Genussfäscht“ mit heimischen Anbietern statt. Der Schrunser Kirchplatz stand am vergangenen Donnerstag und Freitag dabei ganz im Zeichen der kulinarischen Genüsse und des Hörerlebnisses. Besucher konnten für fünf Euro ein Weinglas als Erinnerung mitnehmen und dieses natürlich auch an den verschiedenen Genussständen wieder mit einem guten Tropfen auffüllen. Neben edlen Tropfen von diversen österreichischen Weingütern waren vor allem regionale Hersteller vor Ort.

So verköstigte beispielsweise das Café Haller mit seiner Crew die Gäste mit Montafoner Alpenburgern, während der EHC Montafon mit Süßspeisen wie etwa Crêpes oder Waffeln punktete.

Doris und Martin Schilcher genossen die gute Stimmung.
Doris und Martin Schilcher genossen die gute Stimmung.
Köstlich waren die Jausenbrettl allemal.
Köstlich waren die Jausenbrettl allemal.

Doch auch Jausenplatten vom Kristahof und dem Verein bewusstmontafon, diverse Bierspezialitäten der Biersiederei, Ginkreationen von Patrick Säly, Weine der Vinothek Jenny oder Bauern- oder Grillwürste vom Verein Gauenstein aktiv wurden an diesem Tag angeboten. Auch das Wetter lud zum Verweilen auf dem Kirchplatz ein, hatte Petrus doch ein Einsehen und ließ an beiden Tagen zeitweise die Sonne etwas durchblitzen. Der eine oder andere Regenguss tat der guten Stimmung keinen Abbruch, denn im großen Zelt auf dem Kirchplatz waren die Besucher gut geschützt vor den Wetterkapriolen und genossen bei Montafoner Speisen heimische Musikklänge.

Marcel Sagmeister vom EHC Montafon war an diesem Tag der „Crepesmeister“.
Marcel Sagmeister vom EHC Montafon war an diesem Tag der „Crepesmeister“.
Florian Stemer ließ sich sein Glas gerne ein zweites Mal füllen.
Florian Stemer ließ sich sein Glas gerne ein zweites Mal füllen.

Regionale Musiker

So spielten neben der Harmoniemusik Schruns auch Davenna7, die Formation Bonnie & Clyde sowie die Silbertaler groß auf. „Wir legen einfach Wert auf Regionalität, denn gerade in unserer Region gibt es wirklich zahlreiche Hersteller, die sehr gute Genusswaren produzieren. Bei der Auswahl der Musikgruppen haben wir unser Augenmerk ebenfalls auf Regionalität gelegt“, erklärte Angelika Vonbank vom Ortsmarketing Schruns/Tschagguns. Am Donnerstagnachmittag gab es zudem ein Kinderprogramm mit Clown Pompo, während am Freitagnachmittag das Familien-Genussfäscht mit Minispeisen, Kochen und Tanz auf dem Programm stand. STR