verwendet“, weiß Céline und springt auch schon in das nächste Geschäft, um mir ein paar Süßigkeiten zum Probieren zu geben.

Wenn Fremde zu Freunden werden

Wer abends gut essen möchte, hat in Toulouse die Qual der Wahl. Cassoulet, ein traditionelles Eintopfgericht, und Ente stehen auf vielen Speisekarten ganz weit oben. Wer neben gutem Essen auch noch Anschluss sucht, ist im „Chez Navarre“ gut aufgehoben. Das Konzept: An großen Tischen gemeinsam mit anderen essen und sich wie bei Freunden fühlen. Während ich immer noch überlege, wie ich mit meinen rudimentären Französischkenntnissen den Abend überstehen soll und etwas unsicher im Restaurant umherblicke, werde ich auch schon zu den ersten Gästen an den Tisch gesetzt. Zu meiner Freude begrüßen die mich auf Englisch. Amerikaner. Ich bin erleichtert. Carolyn und Thom kommen seit vielen Jahren jedes Jahr für mehrere Monate nach Toulouse, so sehr haben sie sich in die Hauptstadt der Region Okzitanien verliebt. Es dauert nicht lange, bis Lucy, eine Freundin der beiden aus Toulouse, hinzustößt. Es wird umarmt und geküsst, egal ob man sich nun kennt oder nicht, und dann wird doch auch noch etwas französisch gesprochen und natürlich ausgezeichnet gegessen. „Wie wär’s mit einem Absacker bei uns in der Wohnung?“, fragt Carolyn, als ich gerade am Bezahlen bin. „Klar, komm schon!“, ruft ihre Freundin Lucy und nimmt mir die Entscheidung ab. Warum nicht, denke ich mir und finde mich nur wenig später in einem Toulouser Altbau wieder, trinke feinsten Cognac und lausche den vielen Geschichten von Thom, Carolyn und ihren Freunden. Nach drei Gläsern wird es dann doch Zeit zu gehen. Lucy wohnt ganz in der Nähe meines Hotels und begleitet mich. „Woher kennst du die zwei eigentlich“, fragt sie mich noch, als wir uns verabschieden. „Na vom Restaurant eben“, antworte ich etwas erstaunt, bis sie plötzlich laut loslacht und sagt: „Und ich dachte den ganzen Abend ihr seid schon lange befreundet!“ So schnell können Fremde also zu Freunden werden. Was für ein perfekter Start in meinen Städtetrip nach Toulouse.