Übernachten im ehemaligen Zisterzienser-Kloster Reigny

Geschichte Allgegenwärtig ist die Geschichte auch in Vermenton im ehemaligen Zisterzienser-Kloster Reigny. In der zauberhaften, gemütlichen Bleibe nächtigte bereits „Coco“ Chanel in den 1930er Jahren. Einst lebten hier im Mittelalter bis zu 300 Mönche. Die aufgebrachte Menge der Französischen Revolution zerstörte große Teile der Abtei und die bedeutende Klosterkirche. Das Gotteshaus war seinerzeit dreischiffig in Form eines lateinischen Kreuzes. Heute vermietet Louis-Marie Mauvais auf dem idyllischen Anwesen im erhaltenen zisterziensischen Refektorium aus dem 14. Jahrhundert sechs altehrwürdige Zimmer. Der inspirierte Hausherr und engagierte Küchenchef präsentiert eine Speisekarte, bei der den Gästen bereits beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft. Und dann erst das Essen selbst! Ihm merkt man Mauvais‘ große Hingabe und die Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln aus der Region stark an.