Geheimnisse der ladinischen Küche

Kochen Die Gerichte der ladinischen Küche sind einfach, jedoch authentisch und werden meist nach Rezepten zubereitet, die im Laufe der Jahre von Generation zu Generation überliefert wurden. Wer hinter diese Geheimnisse kommen will, kann einen Nachmittag mit Annamaria Comploi in der Küche ihres traditionsreichen Familienbauernhofes verbringen und mit ihr zusammen die klassischen Gerichte kochen.