Das ist Vorarlbergs bestes Bierwirtshaus

Wien, Rankweil Am Donnerstagabend wurde in Wien beim Praterwirt die Elite der österreichischen Bierlokale gefeiert. Der „Bier Guide 2023“ listet genau 50 Lokale auf, die weltweit zu den besten Adressen für gutes Bier gezählt werden können. Und das ist nur die Spitze einer Bierkultur, die in allen neun Bundesländern breit aufgestellt ist. Erfreulich: Gleich vier Vorarlberger Lokale erhielten die Top-Wertung mit “fünf Krügerln”. Sie spielen in einer Liga mit „In de Wildeman“ in Amsterdam, dem „Delirium Café“ in Brüssel, der „Belmont Station“ in Portland oder dem „Il Santo Bevitore“ in Venedig, so der Herausgeber und Bierpapst Conrad Seidl.

Er hat gerade die 24. Ausgabe des Bier Guide fertiggestellt und spricht von einer lebendigen Szene in Österreich: „Die Bierszene ist in ständiger Bewegung – und zwar in eine insgesamt sehr positive Richtung. Das hat auch damit zu tun, dass die Gäste heute viel mehr Verständnis für Bierkultur haben als noch zu Beginn des Jahrhunderts.“

Der Vorarlberg-Sieger ist die Braugaststätte Taube in Rankweil. Das Lokal wurde im vergangenen Frühjahr nach einer sensiblen Renovierung wieder eröffnet und wurde vom Start weg zum Lieblingslokal vieler Vorarlberger. Das seit 200 Jahren existierende „Tüble“ mit Wirt Alexander Milojevic und sein Team freuen sich seither täglich, Gäste empfangen zu können. Milojevic, zwanzig Jahre Chefkellner im Rösslepark Feldkirch und danach sechs Monate im Gasthaus Löwen Tisis beschäftigt, ist auch an der Betriebsgesellschaft mitbeteiligt. Außerdem absolvierte er extra eine Prüfung als Biersommelier.

„Unser Ziel ist es, eines der besten Bierlokale in Österreich zu werden, wenn nicht überhaupt das beste. Gemeinsam können wir es schaffen. Dazu haben wir auch alle Biersorten der anderen Vorarlberger Brauereien in unserem großen Sortiment“, erklärt Kurt Michelini, Geschäftsführer der Brauerei Fras­tanzer. Die mehr als zweihundertjährige Tradition wurde bereits im ersten Jahr erfolgreich fortgeführt. 150 internationale Biersorten, davon sieben offene Biere, sind erhältlich.