„A wilds Wieb und an echta Kerle“
Mit Sophia Brunner und Engin Suak weht im Gasthof Post bald ein frischer Wind.
Dalaas Der österreichische Kaiser Franz Josef verbrachte anlässlich der Öffnung der Arlbergbahn eine Nacht in der „Post zu Dalaas“. Das imposante Gebäude aus dem 18. Jahrhundert wurde saniert und im Jahr 2011 durch einen Zubau erweitert.
Die Post verfügt über Gästezimmer, eine Betreiberwohnung, eine Personalwohnung, ein Personalzimmer, ein Restaurantbereich, ein Weinkeller und ein einzigartiger Wellness- und Gesundheitsbereich mit einer imposanten Salzgrotte, die 15 Meter tief in den Felsen gefräst wurde. Zudem befindet sich neben dem Gebäude ein großzügiger Gastgarten.
Nach dem Tod des Besitzers und längerer Schließung kaufte die Gemeinde das geschichtsträchtige Gebäude um 3,5 Millionenen Euro und suchte nach idealen Pächtern. Mit Sophia Brunner und Engin Suak starten nun zwei junge motivierte Gastwirte und bringen frischen Wind in die Stuben des Dalaaser Gasthauses.
Traditioneller Gasthof
Sophia Brunner, eine gebürtige Klostertalerin, kennt die Klostertaler Mentalität und hofft auf viele Gäste, aber vor allem auf viele Einheimische, die es schätzen, dass endlich wieder der traditionelle Gasthof öffnet. „Für die Dalaaser Bevölkerung und Vereine ist der Gasthof Post ein wichtiger Treffpunkt, der in den vergangenen Jahren gefehlt hat“, so Bürgermeister Martin Burtscher anlässlich der Schlüsselübergabe an das junge Paar.
Bei der vor kurzem stattgefundenen Schlüsselübergabe freuten sich Bürgermeister Martin Burtscher und die anwesenden Gemeindevertreter, dass sich Sophia und Engin der neuen Herausforderung stellen und überbrachten die besten Glückwünsche. „A wilds Wieb und an echta Kerle“ – so bezeichnen sich die jungen Gastwirte in ihrer Aussendung anlässlich der bevorstehenden Eröffnung.
Neue Herausforderung
Nach der Bekanntgabe der Neueröffnung über Social Media wurden die jungen Gastwirte bereits mit vielen Glückwünschen bedacht. „Wir freuen uns über die Neueröffnung und wünschen dem jungen Paar alles Gute und vor allem viele Gäste“, so der Tenor. „Wir öffnen die Pforten zum neuen, alten Gasthof Post. Ikonisch, persönlich und echt – authentisches Gastgeben ist, was wir lieben und am besten können. Wir freuen uns, den Startschuss zu dieser neuen Herausforderung mit euch zu feiern“, so heißt es weiter.
„Mit Hand, Herz und Heimat“ wird am Samstag, 20. Juli die Wiedereröffnung des Hotel Gasthof Post gefeiert. Ab 16 Uhr werden Führungen durch den Gasthof Post angeboten, bei Blasmusik, Bieranstich, Live Musik und DJ Welcome Drink und Snacks wird feierlich angestoßen. DOB
