Gesunde Ernährung für Kindergarten-Kinder

Bregenz. „Maxima, eine Maus – geschickt, schlau, flink, schlank, sympathisch, die nur das Beste und Gesündeste aus der Vorratskammer isst – bringt Kindergartenkindern gesundes Essen näher.“ Nach diesem Motto nehmen seit nunmehr mehr als zehn Jahren über zwei Drittel der Kindergarteneinrichtungen im Land am Programm „Maxima“ teil, wie Ernährungswissenschafterin Birgit Hämmerle vom aks informiert.

Eine bedarfsorientierte Ernährungsweise sei Voraussetzung für eine gesunde körperliche und geistige Entwicklung. Kinder stellen besondere Ansprüche an ihre Ernährung, denn sowohl ihre Bedürfnisse als auch ihr Essverhalten unterscheiden sich von jenen der Erwachsenen. Ziel des Programms ist es, bereits Kindergartenkindern auf spielerische Art und Weise einen lustvollen Umgang mit natürlichen und gesunden Nahrungsmitteln näher zu bringen.

Optische Überarbeitung

Nach zehnjährigem Bestehen und Bewähren des Programmes wurde „Maximas gesunde Jause“ nun sowohl inhaltlich als auch optisch überarbeitet. In der überarbeiteten Fassung der Arbeitsmappe „Maxima“ finden sich Tipps zur Ernährung, zum Umgang mit Süßigkeiten, Frühstück- und Jause-Tipps, Vorlagen für die Elternarbeit und vieles mehr.

Darüber hinaus beinhaltet die „Maxima-Mappe“ über 70 Rezeptideen rund um Frühstück, Jausen, Getränke, Aufstriche oder Suppen.